咖喱鸡肉土豆饭

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白日梦＂
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咖喱口味我用的爱思必日式咖喱，好侍也可以。

咖喱鸡肉土豆饭的用料

土豆 2个 胡萝卜 半根
鸡胸肉 半块 洋葱 半个
咖喱 一盒的1/3 -1/4 盐 2/3勺（可以放一勺）
料酒 两勺 淀粉 一勺

咖喱鸡肉土豆饭的做法

咖喱鸡肉土豆饭的做法图解1

步骤1

料酒 淀粉 用这么大的勺
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解2

步骤2

盐的勺
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解3

步骤3

材料大集合，胡萝卜、土豆，洋葱，鸡肉切丁，大小自己掌握吧，我切的小，好熟，时间短
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解4

步骤4

鸡肉加盐、料酒、淀粉搅拌腌一会儿，想入味可以在第一步就腌渍，10-20分钟
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解5

步骤5

热锅冷油下洋葱
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解6

步骤6

炒至透明出香味，别炒焦了
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解7

步骤7

加土豆、胡萝卜一起炒三五分钟
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解8

步骤8

盛出
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解9

步骤9

锅内余油炒鸡丁，炒成白色，再炒一分钟
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解10

步骤10

蔬菜加进来，翻炒一会儿
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解11

步骤11

加水，没过食材就行了，大火15分钟左右，具体你自己喜欢软的还是稍微有点硬的土豆自己掌握
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解12

步骤12

咖喱掰成块儿，我用勺子也方便
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解13

步骤13

加进去，大火翻拌均匀成浓稠状，图片这样就可以了。鸡肉里有放盐，咖喱也是咸的，我觉得味道正好，大家到最后尝一下，觉得淡放点盐就行，加点放咖喱也行。早点尝，别等咖喱收汁了，到时候淡你再加可能就没什么汁了
咖喱鸡肉土豆饭的做法图解14

步骤14

不要在意我的刀功～

咖喱鸡肉土豆饭的烹饪技巧

懒得去骨，所以用的鸡胸肉，大家可以买鸡腿肉去骨了再用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-08

©本菜谱的做法由 白日梦＂ 编写，未经授权不得转载

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