香菇牛肉磨堡

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白色圣诞节1225
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下班回到家，老人小孩出门了，自己一个人做饭麻烦，不做又得饿。于是乎，将现有的材料打造一份简单的磨堡午餐，心情大好！

香菇牛肉磨堡的用料

鸡蛋 3只 面粉 1勺（勺比较大）
香菇 数朵 牛肉 1块
青菜 一把 盐 适量
油 适量 鸡精 少许

香菇牛肉磨堡的做法

香菇牛肉磨堡的做法图解1

步骤1

准备食材
香菇牛肉磨堡的做法图解2

步骤2

将面粉和鸡蛋充分搅匀，几分钟时间，同时把香菇放热水里泡开
香菇牛肉磨堡的做法图解3

步骤3

牛肉和香菇切碎垛烂，青菜切碎

步骤4

将所有处理好的食材倒在一起搅拌匀，加入适量盐和鸡精，不沾锅烧热油后，倒入。
香菇牛肉磨堡的做法图解5

步骤5

一边煎至金黄色时翻转另一面继续煎，几分钟后，成型可以出锅了。注意掌握火候，我的有点过了
香菇牛肉磨堡的做法图解6

步骤6

切块装盆，开吃。重口味的朋友，配点辣椒酱油，更美味！

香菇牛肉磨堡的烹饪技巧

材料都是家庭常备或可现买的，新鲜；简单，一锅熟；荤素结合，营养丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-08

©本菜谱的做法由 白色圣诞节1225 编写，未经授权不得转载

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