鲜虾冬瓜汤

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鲜虾冬瓜汤的用料

鲜虾 10只左右 冬瓜 1个较小的
盐，酱油

鲜虾冬瓜汤的做法

步骤1

冬瓜削皮切片，鲜虾洗净，去须，切好葱姜

步骤2

锅中加少量油，油开后加葱花，姜条，再把鲜虾入锅翻炒，盖上锅盖焖半分钟，然后再翻炒焖一会

步骤3

虾变红倒如恰好没过虾的水，加适量盐，待水煮沸后将冬瓜片倒入锅中，加点酱油，拌炒使虾与冬瓜混合，盖锅盖，煮至冬瓜透明即可停火

鲜虾冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

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