茄汁金针菇汤

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这是一道5分钟就可以上桌的快手家常菜。味道微酸特开胃，没有食欲的时候就试试它吧，茄汁金针菇汤，简单易做，连不吃金针菇的娃都喜欢。隔三差五的来一碗，汤汁丰富，秋天多吃，皮肤也更水灵哦！！

茄汁金针菇汤的用料

金针菇 1把 盐 适量
小香葱 1根 番茄 2个
食用油 适量

茄汁金针菇汤的做法

茄汁金针菇汤的做法图解1

步骤1

首先准备食材
茄汁金针菇汤的做法图解2

步骤2

香葱切小葱段
茄汁金针菇汤的做法图解3

步骤3

金针菇去根部洗净
茄汁金针菇汤的做法图解4

步骤4

番茄表面划十字刀
茄汁金针菇汤的做法图解5

步骤5

用开水泡一会儿去皮
茄汁金针菇汤的做法图解6

步骤6

然后切成小块
茄汁金针菇汤的做法图解7

步骤7

起锅热油，放入番茄翻炒出汁并炒软
茄汁金针菇汤的做法图解8

步骤8

加入适量清水煮开
茄汁金针菇汤的做法图解9

步骤9

加入金针菇煮开
茄汁金针菇汤的做法图解10

步骤10

加盐调味
茄汁金针菇汤的做法图解11

步骤11

撒葱花关火即可
茄汁金针菇汤的做法图解12

步骤12

成品
茄汁金针菇汤的做法图解13

步骤13

成品
茄汁金针菇汤的做法图解14

步骤14

成品

茄汁金针菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 炒 锅具 炒锅

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