简单寿司

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简单寿司的用料

猪扒 3块 米饭 随意
咸黄瓜或其它蔬菜 少量 榨菜 1袋
海苔 若干张 白米醋 2勺
白糖 1匙 蕃茄酱或沙拉酱 少量

简单寿司的做法

简单寿司的做法图解1

步骤1

白醋内加入白糖;略加热调制口味更佳。盛一碗温热米饭拌入糖酯1勺(根据口味添加)
简单寿司的做法图解2

步骤2

1根黄瓜切条,用盐腌20分钟后挤干水分备用(胡萝卜、青椒、熟香菇、生菜心等均可代替,不腌制直接凉拌一下也可);熟猪扒切条,鸡蛋薄饼切条备用(也可用火腿、熟肉、虾等);根据个人口味确定
简单寿司的做法图解3

步骤3

竹帘上铺海苔,光面朝下,平铺米饭。(因为孩孑不喜酸所以米饭未加醋,蒸的时候加了花生大枣调味,)
简单寿司的做法图解4

步骤4

加猪扒、黄瓜、蛋丝、榨菜丝铺好
简单寿司的做法图解5

步骤5

利用竹帘卷制,要用力压紧,口感好易切断。(手上粘些凉水可避免米饭粘手;海苔略干封口边不易粘时可在海苔边上抹些凉水)
简单寿司的做法图解6

步骤6

卷好切段即可;根据口味可加各类酱料后食用。(刀上粘凉水后不易粘刀)

简单寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 贪吃小然 编写，未经授权不得转载

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