炸鸡翅尖

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炸鸡翅尖的用料

鸡翅尖 10只 盐 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 大蒜粉 适量
孜然粉 适量 椒盐粉 适量

炸鸡翅尖的做法

步骤1

鸡翅尖洗净，锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。

步骤2

把汆过的鸡翅放入大碗内，倒入料酒，撒上盐，胡椒粉，和孜然粉拌匀腌1小时左右，再滤干水晾干一下。

步骤3

锅内倒入油，大火等油热后（筷子插进去会冒泡），转中小火，倒入鸡翅开炸，要用筷子把他们一个一个夹开，要不然会粘在一起。待了翅尖稍微变黄就可以捞起了滤油了，如果你喜欢更松脆点也可以再老点。

步骤4

找一个干净的食品袋，把炸好的鸡翅倒进去，再把椒盐粉，大蒜粉，辣椒粉按自己的口味轻重撒入，扎口让调料翻滚均匀就可以倒出来享用了！个人非常喜欢的一道小吃呢！

炸鸡翅尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 番茄嘟嘟 编写，未经授权不得转载

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