芝士焗意大利面

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肉酱意大利面，我的最爱！

芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的用料

牛肉 110g 洋葱 40g
西芹 10g 番茄 100g
胡萝卜 30g 意大利面 200g
蒜 3g 豆瓣酱 50g
玉米油 15ml 水 100ml
淀粉 5g 盐 适量
胡椒粉 适量 葱 10g

芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的做法

芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

洋葱，西芹，番茄，葱，胡萝卜，牛肉切粒备用
芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

水煮沸后加入盐，待水再次煮沸后放入面，煮约10分钟，面变软后捞起后，放入冷水冲凉，捞起沥干水分，拌入玉米油，备用
芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

炒锅放入油以大火加热后，加入葱，蒜爆香；再加入洋葱，西芹，胡萝卜，番茄，豆瓣酱翻炒；最后加入牛肉翻炒
芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

5g淀粉加入100ml的水拌匀，倒入锅中，煮至粘稠即可关火
芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

肉酱意大利面完成
芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

肉酱意大利面上铺上奶酪芝士，入烤箱180度，烤10分钟即可
芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的做法图解7

步骤7

芝士焗意大利面就完成了，美味又实惠！

芝士焗意大利面 #长帝烘焙节#的烹饪技巧

1.水煮沸之后才加入盐，先加入盐的话，水不容易煮沸 2.牛肉事先已经煮了约40分钟，已经煮熟了；所以加入淀粉水就可以很快出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 love言语 编写，未经授权不得转载

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