一个人的砂锅面

精品
2.8万 浏览 175 收藏

一个人在家,不知道吃什么,喜欢砂锅,因为不爱洗碗。

一个人的砂锅面的用料

空心面,五花肉,干贝,秋葵,鸡蛋 盐,味精

一个人的砂锅面的做法

一个人的砂锅面的做法图解1

步骤1

清水泡了一下午的干贝涨起来了,和泡干贝的水一起倒在砂锅里,再放入一碗清水,点火熬煮。一边煮一边准备别的东西
一个人的砂锅面的做法图解2

步骤2

切段备用。秋葵粘液很多,不要切的太薄,大概七八毫米厚度
一个人的砂锅面的做法图解3

步骤3

一小块肉,五花肉最好,切片,最好用姜汁腌十分钟
一个人的砂锅面的做法图解4

步骤4

煎锅里面放少少的油,小火煎肉片,等肉片变白再调成大火,肉片变得黄黄的,慢慢渗出油来,就把肉片倒在砂锅里一起熬煮
一个人的砂锅面的做法图解5

步骤5

干贝和 肉片在砂锅里面翻滚吧!加盐,一直保持开锅的状态
一个人的砂锅面的做法图解6

步骤6

刚刚煎锅里面还有好多油,煎个鸡蛋吧
一个人的砂锅面的做法图解7

步骤7

鸡蛋双面煎好后,砂锅里面下空心面。我爱吃空心面,熟得快,入味足
一个人的砂锅面的做法图解8

步骤8

再一开锅,放入秋葵
一个人的砂锅面的做法图解9

步骤9

煎好的鸡蛋直接倒在砂锅里,盖盖子,关火。这个时候可以把砂锅端进餐厅啦,然后去洗个手手,砂锅里面开会一直保持开锅状态
一个人的砂锅面的做法图解10

步骤10

洗完手,打开盖子,开动啦!

一个人的砂锅面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-12

你当前的位置:豆果美食 > 一个人的砂锅面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 一个人的砂锅面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活