红烧猪蹄

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红烧猪蹄的用料

猪蹄 1000g 冰糖，生抽，料酒，盐，味精

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄洗净，收拾干净，
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

锅中加水，等烧开去末，捞出备用
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

锅加热，放入冰糖，一定要是小火，等冰糖全部化开，
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

放入猪蹄，加入生抽，料酒，炒一会
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加入开水，加入葱姜蒜，八角，辣椒，大火煮二十分钟，再转入砂锅炖一个小时就可以了，中间小心干锅，加水一定要加开水，砂锅炖时小火就可以

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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