炸糯米酿连藕

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炸糯米酿连藕的用料

糯米 适量 连藕 二节
红枣 6颗 糖 适量
盐 适量 油 适量
干辣椒 适量

炸糯米酿连藕的做法

炸糯米酿连藕的做法图解1

步骤1

把糯米提前用水泡三小时以上
炸糯米酿连藕的做法图解2

步骤2

连藕洗净去皮，连藕三厘米的地方切开。红枣去核，
炸糯米酿连藕的做法图解3

步骤3

用筷子把糯米塞进连藕里面
炸糯米酿连藕的做法图解4

步骤4

塞满后用牙签固定起来…如图
炸糯米酿连藕的做法图解5

步骤5

锅里放水，把连耦跟红枣放进去，高压锅四十分钟左右，没有高压锅就用小火慢慢煮…
炸糯米酿连藕的做法图解6

步骤6

煮熟后捞上来放凉，加入准备的糖汁
炸糯米酿连藕的做法图解7

步骤7

然后切片，不要切太薄，不然没口感，吃不到糯米香…因为只放了糖，没放别的配料就特别清淡，我们湖南人喜欢吃辣，所以我决定加工一下，用油把藕片炸一下，放盐，辣椒，葱花等调料口感更好
炸糯米酿连藕的做法图解8

步骤8

看着是不是流口水了，超级好吃哦，大家快来试试吧

炸糯米酿连藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 刘苏苏美食坊 编写，未经授权不得转载

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