金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱

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金针菇是一种高钾低钠食品，可抑制血脂升高，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，尤其适合高血压患者、肥胖者和中老年食用。 金针菇蛋饼做出来也很美观，很好吃 用美亚不粘锅来做不仅方便，而且用油很少很健康

金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的用料

金针菇 100g 鸡蛋 2个
胡萝卜 少许 香葱 少许
面粉 30g 盐 少许
油 少许

金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法

金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

准备材料，金针菇洗干净，胡萝卜切丁，香葱切葱花
金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜和香葱和一些清水，调成鸡蛋面糊，加点盐。
金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

美亚不粘锅里放少许的油
金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

金针菇撕成适合的大小，放入锅里效果慢慢煎
金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解5

步骤5

用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面，注意不要沾到旁边的
金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解6

步骤6

等面糊凝固后，翻一个面继续煎到香即可
金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法图解7

步骤7

继续用同样的方法煎完剩下的金针菇，直到面糊用完。起锅装盘，可以搭配韩式辣酱来吃也很好吃的。

金针菇蛋饼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的烹饪技巧

美亚不粘锅煎蛋很方便，不用放太多油，少量的一点点就可以了。 微博：@沐春膳 微信：moyachun
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

©本菜谱的做法由 老王你别闹 编写，未经授权不得转载

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