凉拌黄瓜胡萝卜

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凉拌黄瓜胡萝卜的用料

黄瓜 一根 胡萝卜 俩小段
食盐 适量 生姜 适量
大蒜 适量 酱油 适量
醋 适量 糖 适量

凉拌黄瓜胡萝卜的做法

凉拌黄瓜胡萝卜的做法图解1

步骤1

将胡萝卜切成这样注意不要把下面的切断了
凉拌黄瓜胡萝卜的做法图解2

步骤2

个人是喜欢吃熟的胡萝卜,所以煮饭的时候顺便蒸了下。不介意的同志呢可以不用蒸。
凉拌黄瓜胡萝卜的做法图解3

步骤3

切姜和蒜,盛入小碗,锅里到适量油,待有八九分沸腾将油倒入这个小碗中
凉拌黄瓜胡萝卜的做法图解4

步骤4

再放入一定量的食盐,酱油,醋,糖,鸡精等佐料搅拌
凉拌黄瓜胡萝卜的做法图解5

步骤5

将黄瓜按自己喜欢的切法和摆法放入盘子,再将刚弄好的佐料淋在上面就好了

凉拌黄瓜胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-15

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