酸辣藕片

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颖颖小熊
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吃藕的女人美

酸辣藕片的用料

藕 一段 葱
尖椒 生姜
白醋 盐

酸辣藕片的做法

步骤1

将藕节洗净切片，浸水备用，红辣椒，生姜切段，材料就这样准备好了，特别快

步骤2

锅里倒入油，油温差不多了将辅料下锅翻炒，翻炒几下后把主料水倒掉后下锅，不段翻炒
酸辣藕片的做法图解3

步骤3

适当翻炒后加入白醋，加少许水，盖上锅盖，几分钟后开锅，收汁，加盐。个人口味喜欢再加少许糖，让光泽度更好…出锅前，剪入葱，就这样出锅啦

酸辣藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-15

©本菜谱的做法由 颖颖小熊 编写，未经授权不得转载

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