新疆手抓羊肉饭

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新疆手抓羊肉饭的用料

羊肉 500g 大米 500克
胡萝卜 2根 圆葱 1个
西红柿 3个 盐 适量

新疆手抓羊肉饭的做法

新疆手抓羊肉饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切条备用。
新疆手抓羊肉饭的做法图解2

步骤2

西红柿切小块备用。
新疆手抓羊肉饭的做法图解3

步骤3

圆葱切大块备用。
新疆手抓羊肉饭的做法图解4

步骤4

羊肉切大块
新疆手抓羊肉饭的做法图解5

步骤5

热锅到油煸姜块，油的量较平常炒菜稍多一些。
新疆手抓羊肉饭的做法图解6

步骤6

放羊肉炒肉变白，
新疆手抓羊肉饭的做法图解7

步骤7

放圆葱并加盐。盐的量与平时炒菜相同。
新疆手抓羊肉饭的做法图解8

步骤8

放胡萝卜。
新疆手抓羊肉饭的做法图解9

步骤9

加西红柿。
新疆手抓羊肉饭的做法图解10

步骤10

放米，水。水的量是平常做大米饭的量就可以。盖锅盖，等米饭熟。
新疆手抓羊肉饭的做法图解11

步骤11

熟的米与肉，菜在锅内不挺翻动入味，大功告成，可以吃了！

新疆手抓羊肉饭的烹饪技巧

羊肉要大块的呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-16

©本菜谱的做法由 石磨里的清水 编写，未经授权不得转载

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