椰浆水果西米露——雄鷄標椰浆试用菜谱四

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雪小三
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抽到了雄鸡标椰浆的试用机会，特别惊喜。一直想做西米露来着，但是这边没有卖西米的，从网上网购了一直到今天才送到。本来想留着剩下的这些椰浆做咖喱饭和奶排的，计划赶不上变化。西米一到，下午就急轰轰的开始煮西米，准备做这道西米露了。

水果西米露的用料

西米 适量 椰浆 大约有150ml
西瓜 适量 梨罐头 适量
蜂蜜 1勺

水果西米露的做法

椰浆水果西米露——雄鷄標椰浆试用菜谱四的做法图解1

步骤1

锅中放水，烧开后放入西米，用勺子翻搅，煮五分钟，关火盖锅盖闷八分钟。
椰浆水果西米露——雄鷄標椰浆试用菜谱四的做法图解2

步骤2

再打开锅盖，看看西米是不是还有硬心没煮透，如果有就按照之前的方法继续煮，然后闷。一直到西米透明为止。西米煮好后过冰水，控干放入碗中备用。
椰浆水果西米露——雄鷄標椰浆试用菜谱四的做法图解3

步骤3

切少许西瓜放入杯中，压出西瓜汁。椰浆倒入放西米的碗中，用勺子拌一拌。
椰浆水果西米露——雄鷄標椰浆试用菜谱四的做法图解4

步骤4

梨切小丁，放入碗中。
椰浆水果西米露——雄鷄標椰浆试用菜谱四的做法图解5

步骤5

切少许西瓜丁放入碗中。
椰浆水果西米露——雄鷄標椰浆试用菜谱四的做法图解6

步骤6

淋上蜂蜜。
椰浆水果西米露——雄鷄標椰浆试用菜谱四的做法图解7

步骤7

倒入之前做好的西瓜汁，搅拌均匀。点缀上美美的小叶子，拍张照。开动吧。

水果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-16

©本菜谱的做法由 雪小三 编写，未经授权不得转载

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