照烧鸡腿

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照烧鸡腿的用料

鸡腿 4只 蚝油 2勺
料酒 2勺 冰糖 12颗
生抽 2勺 姜 1块
蒜 1个

照烧鸡腿的做法

步骤1

鸡腿先开一道口子，用料酒把鸡腿腌一下，加几片姜片。腌半个小时或者更久。腌的同时把汤汁勾好，2勺蚝油2勺料酒2勺生抽12颗冰糖。姜蒜切片等待。

步骤2

上锅，放油，油热了之后放姜片和蒜片炒出香味，放鸡腿。

步骤3

煎到肉熟并有黄黄的感觉，放之前勾好的汤汁。

步骤4

等待收汁，起锅。

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 happy_liu 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 家常菜 12-23个月 2-3岁

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