自制美味的哈根达斯冰淇淋

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自制美味的哈根达斯冰淇淋的用料

淡奶油 鸡蛋 4个
炼乳 白砂糖
柠檬汁

自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法

自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解1

步骤1

材料
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解2

步骤2

蛋黄分离，各自放在两个碗中
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解3

步骤3

蛋白打发
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解4

步骤4

淡奶油提前冷藏12小时，拿出来打发
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解5

步骤5

蛋黄加入柠檬汁搅拌均匀，与淡奶油混合
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解6

步骤6

搅拌好的样子
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解7

步骤7

倒入炼乳
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解8

步骤8

放入打好的蛋白
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解9

步骤9

分多次放入，各次搅拌均匀
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解10

步骤10

不喜欢原味的可以加草莓粉
自制美味的哈根达斯冰淇淋的做法图解11

步骤11

放入冷冻3小时就可以了，绝对不会输给哈根达斯

自制美味的哈根达斯冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

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