懒人食谱 | 20种西式“one-pot”大杂烩

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懒人食谱 | 20种西式“one-pot”大杂烩的用料

懒人食谱

懒人食谱 | 20种西式“one-pot”大杂烩的做法

步骤1

香辣柠檬番茄鸡肉通心粉热锅，加2汤匙橄榄油炒切碎的洋葱丁，炒至颜色透明后加入16盎司鸡肉丁继续炒，拌入8盎司意大利通心粉，添加1杯樱桃西红柿、意大利调味料、1汤匙蒜末、罗勒、1/4茶匙红辣椒片，一个柠檬挤出的汁、2杯鸡汤、1杯水、1茶匙干罗勒、1茶匙盐和黑胡椒。煮9分钟后盛出，撒上一杯切碎的奶酪，放置15分钟，等待奶酪融化后食用。

步骤2

培根乳酪焗通心粉 4片培根煎熟备用，锅中煮熟16盎司碎牛肉块和一杯洋葱丁，大火煮约5-7分钟，沥干多余的油脂。继续添加28盎司切成丁的番茄，8盎司番茄酱，2杯牛肉汤，1汤匙芥末，1茶匙辣酱油和8盎司通心粉，煮约15分钟。盛出后撒上盐和胡椒调味，顶层撒上1杯切达奶酪碎和切小段的培根至完全覆盖通心粉，放置约2-3分钟。

步骤3

煎锅烤宽面条先炒熟16盎司牛肉和一杯切成丁的洋葱，添加3瓣切碎的大蒜，15盎司番茄丁，15盎司番茄酱，一杯水，10盎司宽面条，煮十分钟，再拌入4盎司脱脂乳酪，盐和胡椒调味，顶层撒上2杯切碎的意大利干酪，放入烤箱烤3分钟，食用前顶层配上新鲜罗勒叶子即可。

步骤4

鸡肉蔬菜焗面条大火炒10盎司番茄丁和绿辣椒丁，添加10盎司安奇拉达酱，300克意大利面和2杯水。水煮沸后加入15盎司黑豆，12.5盎司鸡肉和一杯什锦彩椒丁，继续小火煮约15到20分钟，顶层撒上3/4杯切达干酪，用小块番茄和葱末装饰。

步骤5

香肠芝士通心粉将3杯切成两半的樱桃西红柿，1个切丁的大洋葱，1磅切成片状的意大利熏香肠，20片罗勒叶，4瓣切成末的大蒜，1茶匙粗盐，1茶匙新鲜胡椒粉，4杯水和10盎司意大利面条混合在一次，放入锅中大火煮7到9分钟。

步骤6

简易碎干酪扁意面将10盎司扁意面，2把切半的樱桃西红柿，1/3杯切片洋葱，4颗丁香，切成薄片的大蒜，新鲜罗勒叶，半茶匙红辣椒片和盐放入锅中，添加4杯水煮熟面条。捞出沥干水分后添加1/2杯碎干酪和少量橄榄油。

步骤7

鸡肉芝士焗饭炒熟24盎司美味的鸡肉，1杯豆类，1杯玉米粒，半个切丁的洋葱，添加1.5杯糙米后盖上盖子煮18分钟，再撒上一杯番茄丁，1个切丁的鳄梨和3/4杯奶酪加热3分钟，待奶酪融化后撒上葱和香菜。

步骤8

墨西哥素食沙拉将一杯切碎的洋葱，2杯蔬菜汤和一杯长粒糙米混合后煮1小时30分钟。拌入2颗切碎的红、绿柿子椒，15盎司沥干水分的煮熟黑豆，4盎司葱末辣椒（连汁），和少许盐，煮30分钟以上直到米饭变软。煮饭的同时，将两个切成丁的鳄梨，2杯切碎的番茄，切碎的香菜，葱花末，2杯柠檬汁，橄榄油，小茴香和盐混合均匀，饭熟后浇上饭上面，轻轻拌匀成沙拉。

步骤9

香滑奶油鸡丝意面锅中加2汤匙橄榄油炒熟4杯切碎的胡萝卜，4杯切碎的芹菜，半杯切丁洋葱和1汤匙蒜末，炒约5分钟后加入2块切成鸡丝的鸡胸肉，盐和黑胡椒，鸡肉炒熟后添加1杯鸡汤，1杯牛奶，3汤匙面粉和8盎司意面，搅拌混合后小火煮25分钟，不时搅拌。盛出后撒上1杯切达干酪和香菜。

步骤10

菠菜朝鲜蓟拌面锅中加2汤匙橄榄油炒熟切成片的8盎司蘑菇，14盎司朝鲜蓟，4瓣剁碎的蒜和葱末。倒入5杯蔬菜汤和12盎司意面，添加1茶匙牛至，半茶匙百里香，和一些现磨黑胡椒，盖锅盖小火焖煮15分钟，不时搅拌。煮熟后倒入煮熟的并沥干水分的菠菜叶子即可。

步骤11

辣椒芝士焗意面铸铁锅中加热1汤匙橄榄油，加入2瓣大蒜，1个切丁洋葱，8盎司剁碎的牛肉末，约炒4分钟后添加4杯鸡汤，14.5盎司切块的西红柿，4杯罐头沥干水分的白豆角，10盎司意面，2茶匙辣椒粉，12茶匙孜然，盐和现磨黑胡椒。小火煮约13到15分钟，不时搅拌。锅从火上移开，撒上奶酪，静置2分钟待奶酪融化。

步骤12

巴西香肠豆饭锅中热2汤匙橄榄油，中火炒熟16盎司切片香肠和半杯洋葱，加葱花，蒜炒香。添加1.5杯饭，2杯鸡汤，14盎司洗净并沥干水分的黄豆，2片月桂叶，盐和胡椒，盖锅盖小火焖煮20到25分钟。

步骤13

麻辣奶油焖面锅中热2汤匙橄榄油，中火炒熟24盎司切成小块的鸡胸肉和5瓣切丁的蒜末，。添加4颗切成丁的红辣椒翻炒1分钟，加入1杯碎西红柿，1杯烹饪雪利酒或白葡萄酒，1杯水，16盎司通心粉，小火煮约15到20分钟。加入半杯黄油，2茶匙新鲜罗勒和半茶匙盐继续煮10分钟，盛出撒上干酪和罗勒。

步骤14

鸡肉巴马干酪通心粉将1汤匙黄油和1汤匙橄榄油放入锅中加热，加入4茶匙大蒜末，1杯面包屑，炒匀，直到面包屑呈金黄色后，倒入碗中，加入3/4茶匙意大利调味料，2汤匙新鲜磨碎的巴马干酪，搅匀。将3汤匙橄榄油倒入锅中，加入一磅切片的鸡腿肉，撒上1茶匙盐和适量的黑胡椒，轻轻炒熟。捞出鸡肉后，加入西红柿、肉汤、葱、紫苏、蒜、碎红辣椒、盐，煮至沸腾，把面倒入锅中煮熟。捞出放入碗中后，淋上准备好的黄油面包屑即可。