百叶包肉

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百叶包肉的用料

猪肉 薄百叶
胡萝卜 香菇
芹菜 葱
姜 五香粉
糖 料酒
生抽 盐
植物油 麻油
高汤

百叶包肉的做法

百叶包肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净剁碎
百叶包肉的做法图解2

步骤2

香菇淡盐水浸泡片刻洗净，剁碎
百叶包肉的做法图解3

步骤3

芹菜去叶洗净切段码盘垫底
百叶包肉的做法图解4

步骤4

去皮猪肉洗净剁成肉糜，混入剁好的胡萝卜，香菇，放料酒，葱末，姜末，糖，五香粉，生抽，少许盐，麻油，顺时针搅拌入味
百叶包肉的做法图解5

步骤5

百叶用开水烫一下洗净，切成等边方块
百叶包肉的做法图解6

步骤6

将百叶铺平，放适量肉馅卷起
百叶包肉的做法图解7

步骤7

用香葱扎牢，码在芹菜上，淋上高汤，入蒸锅隔水蒸15分钟左右即可
百叶包肉的做法图解8

步骤8

简单美味

百叶包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载
分类： 7-17岁 65-79岁 蒸 香 晚餐

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