百叶包

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小米554
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百叶包，清蒸，烧汤都可以，包多了，冷冻在冰箱里，要吃时解冻蒸煮即可，也是一道快手菜哦！

百叶包的用料

肉末 葱
盐 黄酒
糖 水
淀粉

百叶包的做法

百叶包#夏日时光#的做法图解1

步骤1

肉末加盐，糖，葱，黄酒，搅拌均匀。
百叶包#夏日时光#的做法图解2

步骤2

菜叶切成合适的大小。
百叶包#夏日时光#的做法图解3

步骤3

百叶包对角放上肉馅儿，整成长条的。
百叶包#夏日时光#的做法图解4

步骤4

卷起一圈。
百叶包#夏日时光#的做法图解5

步骤5

两边向中间折。
百叶包#夏日时光#的做法图解6

步骤6

卷起来，收口处用淀粉水抹一下，就不会散开了。
百叶包#夏日时光#的做法图解7

步骤7

包好全部的，来个合影。吃多少蒸多少。多余的装起来放冰箱冷冻。
百叶包#夏日时光#的做法图解8

步骤8

碗里放一些盐，糖，水和百叶包齐平。偷懒用微波炉蒸的，7分钟左右就熟了。
百叶包#夏日时光#的做法图解9

步骤9

蒸熟的百叶包。也可以生的直接放汤里煮熟。

百叶包的烹饪技巧

纯肉馅儿也可以换成菜肉馅儿的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 小米554 编写，未经授权不得转载

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