可爱猪猪包

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云淡风轻2114
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馒头的用料

高筋面粉 200g 酵母 5g
鸡蛋 一个 盐 3g
牛奶 120ml 抹茶粉 适量
紫薯泥 一小块 芝麻 少许
黑米 几粒

馒头的做法

可爱猪猪包的做法图解1

步骤1

1将所有主料混合均匀和好后，在碗上面盖一块湿纱布发酵2小时。
可爱猪猪包的做法图解2

步骤2

2发酵好的面团应该是原来的2倍大，用筷子叉孔不会塌下去，面团就是发好了，取两小团，一团用抹茶粉和成绿色，一团用紫薯泥和成紫色，剩下的面团揉成条状用刀切成均匀的几等分（看你要做多大的包子）。
可爱猪猪包的做法图解3

步骤3

3将切好的面团像做饺子一样擀成圆性，包入莲蓉馅或者其它馅料，捏好口搓成圆形，然后取一小块绿色的面团搓成小猪耳朵，紫色的搓成猪鼻孔，如果做的是小猪就用两粒黑芝麻做眼睛，大一点的猪可以用黑米做眼睛。
可爱猪猪包的做法图解4

步骤4

4这就是做好的猪猪包了，是不是很可爱！
可爱猪猪包的做法图解5

步骤5

5还可以和宝贝一起，发挥想像力捏出各种可爱的造型，像在玩橡皮泥呢，
可爱猪猪包的做法图解6

步骤6

6做好的包子放在室温下继续发酵二十几分钟，然后在下锅蒸熟就可以吃了。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 云淡风轻2114 编写，未经授权不得转载

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