辣椒炒丝瓜

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很喜欢吃丝瓜，尤其喜欢这种淡淡的清香味。加了辣椒炒。这次炒丝瓜放太多油了。可是炒出来却一点都没有黑。非常好吃。

辣椒炒丝瓜的用料

丝瓜 一根 红椒 一个
油 适量 盐 适量
姜 适量 大蒜 适量

辣椒炒丝瓜的做法

辣椒炒丝瓜的做法图解1

步骤1

材料备好。
辣椒炒丝瓜的做法图解2

步骤2

材料切好。大蒜切碎。
辣椒炒丝瓜的做法图解3

步骤3

坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
辣椒炒丝瓜的做法图解4

步骤4

加红椒一起翻炒均匀。
辣椒炒丝瓜的做法图解5

步骤5

接着下丝瓜一起翻炒均匀。
辣椒炒丝瓜的做法图解6

步骤6

一直炒到熟之后再加一勺盐。
辣椒炒丝瓜的做法图解7

步骤7

成品。

辣椒炒丝瓜的烹饪技巧

炒丝瓜多放点油炒出来不会黑。放外面的时间不要那么长，现炒现切。熟了再放盐。也不会黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

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分类： 家常菜 午餐 东北菜 炒 咸

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