家常豆腐

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夜之雪儿
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老公最爱，味道不错，香辣爽口，保证你吃了还想哦！！

家常豆腐的用料

五花肉 30g 豆腐 一块
小青椒 少量 番茄 一个
生姜 一块 蒜头 两半
葱 少量 酱油，盐味精

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

把肉切片，辣椒番茄切好备用，最好用嫩姜，切丝，葱切段
家常豆腐的做法图解2

步骤2

把油倒入锅里，待油七成热时放入切好的豆腐，豆腐切块就行，记住油一定要热，这样炸出来的豆腐才完整
家常豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐炸出金黄色时翻面，待两面炸好捞起备用
家常豆腐的做法图解4

步骤4

锅里剩少许油时先把五花肉放到锅里，待肉变得微黄就可以放入姜丝，然后放入辣椒翻炒十秒在放入豆腐番茄在翻炒十秒加入半碗清水这样豆腐容易入味
家常豆腐的做法图解5

步骤5

大概一分钟左右在放入盐味精酱油翻炒一会最后放入葱段就可以出锅了
家常豆腐的做法图解6

步骤6

最后装盘，这样一道美味的家常豆腐就做好了

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 夜之雪儿 编写，未经授权不得转载

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