炼乳饼干

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炼乳饼干的用料

黄油 70g 炼乳 70g
低筋面粉 130g 细砂糖 15g

炼乳饼干的做法

炼乳饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料过秤。
炼乳饼干的做法图解2

步骤2

室温软化的黄油用手动打蛋器打散。
炼乳饼干的做法图解3

步骤3

加入炼乳及细砂糖在黄油中，用手动打蛋器拌匀。
炼乳饼干的做法图解4

步骤4

拌匀的黄油如图所示。
炼乳饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
炼乳饼干的做法图解6

步骤6

用手搓成团放在保鲜膜上。
炼乳饼干的做法图解7

步骤7

将保鲜膜包好的面团放入锡纸盒中整形，然后放入冰箱冷冻30分钟。
炼乳饼干的做法图解8

步骤8

冷冻好面团取出来，用刀切成0.7mm厚。
炼乳饼干的做法图解9

步骤9

将切好的饼干片均匀摆放在垫有油纸的烤盘中。
炼乳饼干的做法图解10

步骤10

烤箱150度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层以150度烤25分钟。
炼乳饼干的做法图解11

步骤11

饼干出炉啦！炼乳饼干口感偏硬，但很香脆。

炼乳饼干的烹饪技巧

有疑问可以加Q群375564665与我一起交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 o小龙o 编写，未经授权不得转载

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