【美貌香甜无花果杏仁小塔】

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【美貌香甜无花果杏仁小塔】的用料

杏仁粉115克、 无花果切丁180克、鸡蛋两只、
细砂糖20克、色拉油5克、牛奶5克

【美貌香甜无花果杏仁小塔】的做法

【美貌香甜无花果杏仁小塔】的做法图解1

步骤1

1、无花果洗净沥干水分备用，蛋白和蛋黄分离。
【美貌香甜无花果杏仁小塔】的做法图解2

步骤2

2、蛋黄打散依次放入牛奶和油搅拌均匀，再放入杏仁粉继续拌匀成蛋黄糊。
【美貌香甜无花果杏仁小塔】的做法图解3

步骤3

3、分三次加入砂糖将蛋白打发至九分发。
【美貌香甜无花果杏仁小塔】的做法图解4

步骤4

4、无花果切丁备用，打好的蛋白取三分之一和蛋黄糊切拌均匀，再倒入剩下的蛋白中完全切拌均匀。
【美貌香甜无花果杏仁小塔】的做法图解5

步骤5

5、加入切好的无花果丁，轻轻拌两下，装在纸模里七八分满，上面放切开的小块长条无花果。烤箱预热170度烤25分钟即可。

【美貌香甜无花果杏仁小塔】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 苏苏爱美食WH 编写，未经授权不得转载

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