嫩滑豆腐脑

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木木子青
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嫩滑豆腐脑的用料

黄豆 100g 水 1000ml
内脂 2g 温水 20g
酱油、麻油、香菜，萝卜丁、虾皮 适量

嫩滑豆腐脑的做法

嫩滑豆腐脑的做法图解1

步骤1

黄豆泡一夜，加1000ml水磨成豆浆，我用了惠人原汁机磨的，过滤下豆渣，煮开，2克内脂用20克温水化开，倒入冷却到85度左右的豆浆里，要快，等20—30分钟就可以吃了

嫩滑豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-23

©本菜谱的做法由 木木子青 编写，未经授权不得转载

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