热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面

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小朋友对面条一直抗拒,只从有了蕃茄面以后,从此

热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的用料

意大利面条 100g 蕃茄 1只
鸡蛋 1只 肉丁 少许
青豆 一把 适量
料酒 少许

热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法

热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解1

步骤1

蕃茄洗净切粗片,鸡蛋打散,肉丁加少许料酒及盐醃一会儿。
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解2

步骤2

锅里少许油加热,倒入蛋液过10秒钟翻炒结块盛出。
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解3

步骤3

锅底加点油加热,放下肉丁煸炒3分钟,
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解4

步骤4

加入蕃茄煸炒,加入盐及糖(可以不用)炒到蕃茄变软出汁,再添加半碗水煮开。
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解5

步骤5

加入之前鸡蛋拌匀。
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解6

步骤6

出锅放一边。
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解7

步骤7

另一锅加水煮开,滴点油加上盐,下意面煮上12分钟,直到面熟软。
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解8

步骤8

面条捞出装大碗。
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法图解9

步骤9

倒入之前炒好蕃茄鸡蛋,成了。

热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的烹饪技巧

面条可以改用挂面、手擀面一样好吃。这是1人份的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-23

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