胡萝卜鸡蛋意面

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薯条沾腐乳
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胡萝卜中的维生素A是骨骼发育的必需物质；鸡蛋中丰富的卵磷脂能够营养大脑神经，提高细胞的活化性程度，增强记忆力，减少肝损害；意大利面具有高密度、高蛋白质、高筋度、口感好的特点，容易吸收和消化，具有平衡营养、控制血糖等功效。
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

胡萝卜鸡蛋意面的用料

熟意面 1人量 圣迪乐鸡蛋 2个
瘦肉 80克 玉米油 30克
胡萝卜 1小块 香菜 1根
蚝油 15克 腌肉调料 ：
生粉、料酒、酱油 适量

胡萝卜鸡蛋意面的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解2

步骤2

猪肉切成丝，放入玉米淀粉、酱油拌匀
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝，香菜切段
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解4

步骤4

锅中放入少许油，打入鸡蛋
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解5

步骤5

炒至凝固，装入碗中备用
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解6

步骤6

放入剩余的油烧热
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解7

步骤7

放入肉丝炒至断生
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜丝
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解9

步骤9

放入熟意面
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解10

步骤10

将炒好的鸡蛋放入意面中
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解11

步骤11

加入蚝油
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解12

步骤12

翻炒均匀
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解13

步骤13

撒上香菜段
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解14

步骤14

拌匀
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解15

步骤15

装盘食用
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#胡萝卜鸡蛋意面的做法图解16

步骤16

成品图

胡萝卜鸡蛋意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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