无铝油条

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无铝油条的用料

自发粉 5勺 盐 适量
山茶油 适量 水 3勺

无铝油条的做法

无铝油条的做法图解1

步骤1

将自发粉和水、盐混合之后揉成面团～
无铝油条的做法图解2

步骤2

将面团放入碗内中发酵，自发粉面团发酵时间大约30分钟左右即可～
无铝油条的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团切成5cm长、1cm宽左右的面片～
无铝油条的做法图解4

步骤4

将切好的面片叠加在一起，用筷子在面片中间压线后，将之扭成S型条状～
无铝油条的做法图解5

步骤5

锅内倒入适量山茶油，油温达到200度左右将面团放入，用筷子上下翻转均匀的炸～
无铝油条的做法图解6

步骤6

炸好啦～开吃～

无铝油条的烹饪技巧

勺子就是普通的陶瓷勺～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-23

©本菜谱的做法由 eleventingting 编写，未经授权不得转载

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