米糠饼

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葛艳鹏
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收到朋友给的有营养的米糠，就研究些新吃食了。

米糠饼的用料

米糠 一碗 面粉 适量
水 5／4碗

米糠饼的做法

米糠饼的做法图解1

步骤1

米糠过筛，取小颗粒一碗。洗净，放5／4碗水，上锅蒸，上气后蒸20分钟。
米糠饼的做法图解2

步骤2

蒸好的米糠放入盆中，用筷子搅一搅，放入面粉，慢慢加。和成比较软的面团。
米糠饼的做法图解3

步骤3

中小火热锅3分钟左右(根据每家锅的不同，自己灵活掌握时间),放少量油，放擀薄的饼盖盖一分钟后，刷油翻面，盖上盖约一分钟，再翻面约半分钟，即可出锅。
米糠饼的做法图解4

步骤4

饼依次烙好，切一下，装盘即可。

米糠饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 葛艳鹏 编写，未经授权不得转载

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