微波炉版蔓越莓饼干

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第一次做,比例掌握的不准,新买的微波炉,有烧烤模式~就做一次试一试吧~做了两盘,放进去上面的糊了下面的只是软了,火力没掌握好,浪费了一半::>_<::下面的注意时间,十五分钟也就考好了,拿出来晾干很美味~也算是个安慰~

微波炉版蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 40g 低级面粉 220g
黄油 100g 糖粉 50g

微波炉版蔓越莓饼干的做法

微波炉版蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油融化加糖
微波炉版蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

搅拌均匀,稍微发白就好~
微波炉版蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加鸡蛋,加蔓越莓,蔓越莓被我切碎了~搅拌均匀~有打蛋器就方便了~因为是新手东西不全~手打很累
微波炉版蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加低筋面粉和面到不沾手,然后搓好形状,方便一会儿切片~放进冰箱冷冻一个小时~哎~原谅我是新手吖,木有烤盘就用盘子代替了,所以郁闷的是沾在盘子上了。
微波炉版蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

切片,摆放稍微有点距离~放进微波炉,烧烤模式15分钟~我放在中间靠下一格火力刚好,放在中间火力有点大~
微波炉版蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

一盘糊掉了,这盘不错,算是安慰吧~相信以后会做的更好!新手们加油↖(^ω^)↗

微波炉版蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-24

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