西域炒米粉

精品
1.4万 浏览 317 收藏
收藏
小晶逗儿
小晶逗儿
＋ 关注

女同学们，每个月大姨妈造访前总想吃酸辣，有木有？这道炒米粉绝对及时满足你欲望，么么哒（≧≦）

西域炒米粉的用料

米粉 粗细均可 250g 青椒 两只
卷心菜 几片儿 豇豆 十根左右
香菇 几个 粉丝 一小把
蒜和干辣椒 一些 盐、豆豉酱、牛肉辣酱 几小坨
新疆的笑厨牌番茄酱 一袋

西域炒米粉的做法

西域炒米粉的做法图解1

步骤1

准备炝锅的蒜片和干辣椒段，亲们最拿手的^o^
西域炒米粉的做法图解2

步骤2

卷心菜洗净切丝
西域炒米粉的做法图解3

步骤3

豇豆切段，记得先把它们煮熟哦，豇豆不容易熟哒（＾ν＾）
西域炒米粉的做法图解4

步骤4

哦，蜡笔小新最讨厌的青椒，切条。其实青椒妹子是防坏血病的好东东呀。d(^_^o)
西域炒米粉的做法图解5

步骤5

洗净香菇，泡菇子的水不要倒掉，炒粉时候加入一些，喷喷香呐o(^_-)O
西域炒米粉的做法图解6

步骤6

粉丝，凉开水泡一下，软了即可Y(^_^)Y
西域炒米粉的做法图解7

步骤7

米粉，温开水泡十分钟。粗粉或者细粉都可以的，粗粉单独炒，细粉加些粉丝更好吃，咔咔(^_^)v
西域炒米粉的做法图解8

步骤8

我从新疆背回北京的番茄酱，亚克西，哇咔咔(＾^)ノ
西域炒米粉的做法图解9

步骤9

炒粉儿杀手锏，没有这俩伴侣味道就没啦(^.^)
西域炒米粉的做法图解10

步骤10

忙着炒，没顾上拍照，因为 怕 胡 锅，哎。大致顺序和流程：放油，热，蒜片和干辣椒段入，番茄酱入，豆豉酱入，牛肉辣酱入，香菇入，卷心菜入，豇豆入，青椒入，细粉+粉丝入，大火迅速翻炒，如期间有胡锅迹象，请加泡菇子的水，最后，出锅入盘，Oh Yeah(☆_☆)

西域炒米粉的烹饪技巧

番茄酱最好买新疆产的，新疆的番茄童鞋们懂的，味道浓郁，老赞了(☆_☆)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 小晶逗儿 编写，未经授权不得转载

西域炒米粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

西域炒米粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西域炒米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 西域炒米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活