红烧鸡爪

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咚咚1205
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吃货一个，老爸练就的，可是嫁人后很难再尝老爸手艺，而老公除了主料是猪肉还是猪肉，其他荤菜一律不下手，只好自己花心思慢慢尝试了，所以啊，女人只有在家做女儿的时候才是公主。嫁人了我们只能靠自己，成长的脚步甚为艰辛啊！

红烧鸡爪的用料

鸡爪 500g 八角桂皮
香油酱油 葱姜蒜
十三香

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剪指甲
红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

焯水
红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

八角桂皮油炒香放入鸡爪翻炒
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

加入姜片辣椒蒜酱油冰糖翻炒至鸡爪变色
红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

放水满过鸡爪，放盐，十三香，至水开滚之后小火闷上半小时，出锅之前收汁放葱。加点鸡精。
红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

出锅

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 咚咚1205 编写，未经授权不得转载

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