广式月饼之伍仁馅

精品
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月饼的用料

生大核桃仁 150g 生腰果 50g
生大杏仁 50g 生瓜子仁 50g
葡萄干 50g 冬瓜糖 70g
生黑芝麻 120g 白糖 120g
熟糯米粉 120g 花生油 60g
70g

月饼的做法

广式月饼之伍仁馅的做法图解1

步骤1

糯米粉炒熟
广式月饼之伍仁馅的做法图解2

步骤2

核桃炒熟敲碎
广式月饼之伍仁馅的做法图解3

步骤3

杏仁腰果一起炒熟敲碎
广式月饼之伍仁馅的做法图解4

步骤4

葡萄干冬瓜糖切碎与其他主料一起混合
广式月饼之伍仁馅的做法图解5

步骤5

芝麻也要炒熟的。加进炒熟的糯米粉,糖,油
广式月饼之伍仁馅的做法图解6

步骤6

按份量搓成一个个的,就完成了。
广式月饼之伍仁馅的做法图解7

步骤7

制成的伍仁月饼,还未烤

月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-25

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