肉末粉丝烧卷心菜

精品
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闺女两岁半了,和她爸一样喜欢吃这个,

肉末粉丝烧卷心菜的用料

肉末 5块钱 粉丝 3块5
卷心菜 小半颗 黑木耳 看着放,也可以不添加,个人爱好
根据口味添加 白糖 根据个人口味添加
姜丝 两三片 鸡精 小半勺
料酒 小半碗 生粉 两三勺
酱油 一点点,上色就行

肉末粉丝烧卷心菜的做法

肉末粉丝烧卷心菜的做法图解1

步骤1

五块钱的肉斩成肉末,别太碎就行~
肉末粉丝烧卷心菜的做法图解2

步骤2

生粉料酒腌上放一边,这样的肉末嫩,
肉末粉丝烧卷心菜的做法图解3

步骤3

卷心菜切成丝,黑木耳泡发撕小点,并洗干净
肉末粉丝烧卷心菜的做法图解4

步骤4

粉丝,开水泡软就好了
肉末粉丝烧卷心菜的做法图解5

步骤5

油锅热后把肉放进去加点耗油抄到变色,
肉末粉丝烧卷心菜的做法图解6

步骤6

然后卷心菜黑木耳倒进去,加酱油,一勺盐两勺糖(个人口味添加)调好味道加入水煮开,
肉末粉丝烧卷心菜的做法图解7

步骤7

煮开后尝下味道,感觉咸淡差不多了就加入粉丝,然后可以加点水,粉丝吸水,别太干就好了~
肉末粉丝烧卷心菜的做法图解8

步骤8

最后就出锅了,我闺女特别喜欢吃这个粉丝呢~

肉末粉丝烧卷心菜的烹饪技巧

油可以多点,这样粉丝才好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-27

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