抹茶曲奇

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TheodoraXx
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抹茶曲奇的用料

低筋面粉 300g 牛奶 45ml
全蛋液 45ml 糖粉 100g
黄油 180g 抹茶粉 20g

抹茶曲奇的做法

步骤1

黄油切小块儿室温软化

步骤2

将糖粉加到软化好的黄油里，搅打至微微发白

步骤3

加入全蛋液，牛奶混合均匀

步骤4

抹茶粉和低筋面粉过筛（不过也行）和上述原料翻拌混合均匀
抹茶曲奇的做法图解5

步骤5

原料装到裱花袋里，烤盘上铺锡纸，整形
抹茶曲奇的做法图解6

步骤6

根据自家烤箱脾气适当调整烘烤时间，大概10分钟

抹茶曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 TheodoraXx 编写，未经授权不得转载

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