韵溜溜的酸酸蜂蜜柚子茶

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图圆圆圆儿

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做了好几次，用了很多种柚子和蜂蜜。我对口感要求很高好吗，而且我很爱吃酸的东西。^_^

韵溜溜的酸酸蜂蜜柚子茶的用料

葡萄柚或胡柚（别的柚不行，没酸甜的口感） 5-6个	柠檬 2-3个
蜂蜜（味道清淡的蜂蜜，请选择最贵的。蜂蜜的质量直接决定口感好坏） 1000ml左右	冰糖随便丢几颗，爱酸的别放太多
盐一丢丢，用来提味	水可加可不加，柚子煮煮就出水了

韵溜溜的酸酸蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

因为现在柚子还没上市所以我选的是葡萄柚，其实胡柚就足够好吃了。个头不要太大，做之前尝尝味道，不酸的就直接扔了，最讨厌烂甜烂甜的味道。

步骤2

柚子买回来囖，用盐跟丝瓜瓤配合一下，在皮上搓搓再冲干净，这样是为了把表皮的脏东西跟蜡洗掉，现在的水果买回来一个个光得跟镜子似的卖相特别好，你以为。那都是打了蜡。洗一下以后用刨土豆丝的那玩意儿刨皮，只要面上一层，底下白白的请别怕浪费直接丢掉，要是弄进去苦不死你。刨完了用淡盐水泡着，用手没事去搓两下抓两下。这层皮是药用价值最高的，虽然有点苦，但里们不觉得酸甜带一丝苦涩的感觉很棒么～接下来去弄柚子。

步骤3

剥柚子肉会吧？别跟我说你不会做菜这都不会。剥好以后，全扔锅里，把刚刚的皮阿过几趟水，再用力挤一挤，这样为了减轻苦味。愚蠢的人类，太苦了怕你们受不了… 然后捞上来一起丢锅里，加一汤匙水，可以不加，看心情来。丢几颗小冰糖，爱甜的多加点，看心情决定，撒一撮盐，再开小火煮。煮大概20分钟来翻一下，然后每隔6，7分钟来翻一下。