水饺

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珊珊167261
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我们家最经常做水饺当宵夜了，昨天特地赶市场买了肉加葱就是为了做水饺子，我家那个对他的情谊太深，每次点名要吃的宵夜一般就是水饺，可能我真的只有水饺做得味道还不错吧

水饺的用料

猪肉 450G 饺子皮 300G
香葱 100G 油 适量
盐 适量 鸡蛋 1个
鸡精 适量 味极鲜 3滴
生粉 2勺 生姜 1块
大蒜 5小颗

水饺的做法

水饺的做法图解1

步骤1

把葱切好
水饺的做法图解2

步骤2

把肉切碎倒入葱中
水饺的做法图解3

步骤3

加入盐
水饺的做法图解4

步骤4

加入鸡精　
水饺的做法图解5

步骤5

加入味极鲜
水饺的做法图解6

步骤6

加入生粉
水饺的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋　
水饺的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
水饺的做法图解9

步骤9

包成一个个饺子
水饺的做法图解10

步骤10

大火把水烧开倒入包好的饺子煮至完全上浮到水面即可
水饺的做法图解11

步骤11

加入油辣子完成

水饺的烹饪技巧

1.拌肉陷前加一个鸡蛋能使葱好肉更好的结合一起，好包饺子，也能使肉陷更加嫩 2.自己用刀剁肉会更香，当然也可以用搅肉机
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 珊珊167261 编写，未经授权不得转载

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