青椒肉丝面

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一个人的午餐,也要营养均衡

青椒肉丝面的用料

青椒 胡萝卜
肉丝 酱油
生粉

青椒肉丝面的做法

青椒肉丝面的做法图解1

步骤1

洗干净的青椒,胡萝卜切细丝,葱切段,蒜切片!肉切丝,加入少量生粉,酱油,盐搅拌均匀腌制。
青椒肉丝面的做法图解2

步骤2

锅内放油,六成热时加入肉丝,小火翻炒!待炒开之后,拨到锅旁边。加入葱。蒜爆香。大火加入青椒,胡萝卜翻炒,加入适量盐,酱油,半碗水。加盖焖两分钟。
青椒肉丝面的做法图解3

步骤3

待食材煮熟,勾芡出锅。淋到煮熟面条上即可。

青椒肉丝面的烹饪技巧

青椒切细,注意火候!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-28

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