香煎五花肉

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香煎五花肉的用料

五花肉 根据人数适量 青椒 一个
紫甘蓝 几片 耗油 适量
姜 几片 酱油 适量
白糖 适量 孜然 适量
辣椒面 适量

香煎五花肉的做法

香煎五花肉的做法图解1

步骤1

除了青椒和紫甘蓝，其他配料加入肉里拌匀，腌制10分钟。
香煎五花肉的做法图解2

步骤2

紫甘蓝和青椒切丝备用
香煎五花肉的做法图解3

步骤3

煎锅抹上一层油，开始煎肉，煎至焦黄，摆在盘子一边。
香煎五花肉的做法图解4

步骤4

肉煎好后，将紫甘蓝和青椒直接倒入锅中翻炒，炒至7～8分熟（我比较爱吃不全熟的，比较脆），出锅摆在盘子的另一边。
香煎五花肉的做法图解5

步骤5

装好盘后再撒点孜然。搞定！

香煎五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 垚垚le 编写，未经授权不得转载

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