麻辣河虾

9665 浏览 43 收藏
收藏
流浪dee一只猫
流浪dee一只猫
＋ 关注

昨天也是闲的慌突然想吃虾，因为河虾清洗起来比较简单，做起来也容易，所以就去楼下菜场买了半斤，第一次做虾，居然做的非常好吃，可惜就我一个人吃。

麻辣河虾的用料

河虾 半斤 料酒 两勺
酱油 适量 葱花 适量
豆瓣酱 一勺 干辣椒 适量
姜 适量 花椒 适量
八角 适量 食用油 适量
大蒜 些许

麻辣河虾的做法

麻辣河虾的做法图解1

步骤1

河虾放在盆里面，放一点食用油可以让它们吐出泥沙等脏东西。
麻辣河虾的做法图解2

步骤2

把作料先用热油爆炒出香味再放入河虾继续爆炒。
麻辣河虾的做法图解3

步骤3

可以酌情放点汤，小火煮干了就可以收火。我喜欢麻辣味的。
麻辣河虾的做法图解4

步骤4

出锅，撒一点葱花配色。

麻辣河虾的烹饪技巧

1，因为属于河鲜，泥沙也会有的，所以回来的时候先把虾放盆里，然后滴几滴食用油，这样的话可以把泥沙吐出来。2.虾在炒的时候先把配料放油锅里爆炒出香味然后大火爆炒。3.河虾一定要炒熟以后再收火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 流浪dee一只猫 编写，未经授权不得转载

麻辣河虾的其他做法更多

麻辣河虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

麻辣河虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣河虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 麻辣河虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活