蜜制叉烧肉

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蜜制叉烧肉的用料

五花肉 250g 李锦记叉烧酱 三分之一瓶
葱 3棵 姜片 少许
蒜 5个 玫瑰腐乳 一块
盐 少许 蚝油 1勺
葡萄酒 50ml 高度白酒 15ml

蜜制叉烧肉的做法

蜜制叉烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮洗净，吸干表面水份，用牙签在肉上插许多的小孔。
蜜制叉烧肉的做法图解2

步骤2

把去了五花内的所有食材放在一个带盖的容器中，把五花肉浸入，要全部泡到五花肉上。
蜜制叉烧肉的做法图解3

步骤3

腌制24小时以上，放在烤架上，180度上下管烤30分钟后取出，均匀地刷上一层蜂蜜再烤30分钟．
蜜制叉烧肉的做法图解4

步骤4

即可装盘开吃了
蜜制叉烧肉的做法图解5

步骤5

好吃得不了

蜜制叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 元和镇 编写，未经授权不得转载

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