冰糖雪梨炖银耳

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冰糖雪梨炖银耳的用料

雪梨 2个 银耳 少量
枸杞 少许 冰糖
红枣 5颗

冰糖雪梨炖银耳的做法

步骤1

银耳泡发，红枣、枸杞洗干净放在一旁

步骤2

锅中倒入水，将泡发好的银耳洗净撕成小片倒入锅中，先用大火煮沸，然后改用小火煮三十分钟左右

步骤3

这时将梨削皮去核，切成小丁备用

步骤4

银耳差不多煮三十分钟之后在锅里加入冰糖等冰糖完全融化后，加入切好的雪梨、红枣再煮十分钟，之后加枸杞再煮五分钟左右就可以了。
冰糖雪梨炖银耳的做法图解5

步骤5

做好后就是这样

冰糖雪梨炖银耳的烹饪技巧

梨不要太早削皮切丁，容易变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

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