自制酸奶

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第一次用面包机做酸奶，也是第一次用酸奶菌粉做酸奶，以前都是直接用的超市买回来的酸奶做引子，用酸奶机做的。 酸奶做引子感觉做出来的酸奶特别的酸，不加糖或者蜂蜜的话不能入口，这次用酸奶菌粉做出来的酸奶味道没有那么酸，正是我喜欢的味道。

自制酸奶的用料

纯牛奶 500ml 果酱 适量
酸奶菌粉 0.5g

自制酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

原材料：牛奶，酸奶菌粉
自制酸奶的做法图解2

步骤2

面包桶中倒入煮沸的开水烫一下
自制酸奶的做法图解3

步骤3

将牛奶倒入面包桶内
自制酸奶的做法图解4

步骤4

然后倒入酸奶菌粉
自制酸奶的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
自制酸奶的做法图解6

步骤6

将面包桶安置在面包机内，启动程序14“酸奶/发酵”，时间为8小时
自制酸奶的做法图解7

步骤7

程序结束后酸奶就做好啦
自制酸奶的做法图解8

步骤8

自制酸奶的烹饪技巧

我是头一天晚上开始发酵的，第二天起床的时候拔掉面包机电源，然后将酸奶放入冰箱冷藏钝化之后就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 飘零星 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 7-17岁 65-79岁 下午茶 面包机

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