奶油巧克力冰棍

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rebecca之之rong
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第一步：250毫升牛奶留出30毫升倒入小碗中备用，其他全部倒入锅中，之后加入炼乳，搅拌均匀。留出的30毫升牛奶中加入糯米粉搅拌均如备用。第二步：把盛有牛奶的锅放到火上加热，便加热边搅拌，在加热的过程中把加有糯米粉的牛奶倒入锅中一起加热。边加热边搅拌直到煮沸，关火。第三步：把巧克力粉倒入容器中，取一点牛奶把粉调成巧克力酱状，然后分三次把牛奶倒入装有巧克力酱的容器慢慢调匀，即可！第四步：将调好的巧克力浆倒入模具中，放入冰箱冷冻5小时后。好吃的奶油巧克力冰棍就做好了！

奶油巧克力冰棍的用料

全脂牛奶 250ml 炼乳 根据个人喜好甜度适量添加
淡奶油 50g 糯米粉 三勺
巧克力粉 30g

奶油巧克力冰棍的做法

奶油巧克力冰棍的做法图解1

步骤1

第一步：250毫升牛奶留出30毫升倒入小碗中备用，其他全部倒入锅中，之后加入炼乳，搅拌均匀。留出的30毫升牛奶中加入糯米粉搅拌均如备用。第二步：把盛有牛奶的锅放到火上加热，便加热边搅拌，在加热的过程中把加有糯米粉的牛奶倒入锅中一起加热。边加热边搅拌直到煮沸，关火。倒入大碗中冷却备用！
奶油巧克力冰棍的做法图解2

步骤2

第三步：把巧克力粉倒入容器中，取一点牛奶把粉调成巧克力酱状，然后分三次把牛奶倒入装有巧克力酱的容器慢慢调匀，即可！
奶油巧克力冰棍的做法图解3

步骤3

第四步：将调好的巧克力浆倒入模具中，放入冰箱冷冻5小时后。好吃的奶油巧克力冰棍就做好了！

奶油巧克力冰棍的烹饪技巧

调巧克力粉的时候一定要一点一点的加牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 rebecca之之rong 编写，未经授权不得转载

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