土豆红烧肉

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chenmiclt
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老公特爱吃，外面卖的不干净就自己学着做了

土豆红烧肉的用料

土豆 2个 五花肉 300g
生姜 5—6片 大蒜 3—4瓣
八角 一个 桂皮 一小块
香叶 2片 料酒 2汤勺
红烧酱油 2汤勺 白糖 一汤勺

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成小方块，冷锅下入，不用另加油，炒2分钟
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

加入白糖，料酒，酱油炒2分钟，加入生姜，蒜片，八角，桂皮，香叶炒出香味后加水，水莫过肉即可，中火炖25分钟
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

土豆切成和肉块差不多大的块，水泡过
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

加入土豆炒3分钟，加水小火炖20分钟，加适量盐
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

出锅前加鸡精就OK了

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 chenmiclt 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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