元气早餐之燕麦蛋糕

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霁暖
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减脂美眉继续看过来～分享好吃又不怕胖的早餐～

元气早餐之燕麦蛋糕的用料

燕麦片 15g 本鸡蛋 1只
牛奶 200g左右 全麦吐司 2块
蜂蜜 1勺 葡萄干 若干

元气早餐之燕麦蛋糕的做法

元气早餐之燕麦蛋糕的做法图解1

步骤1

先倒15g燕麦片至乐扣乐扣盒子（烤箱要用玻璃那种嗷），加80g牛奶搅拌（加不加热都可以）。
元气早餐之燕麦蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入鸡蛋液。因为我怕吃起来腥就把蛋黄去了只用蛋清。搅拌均匀。
元气早餐之燕麦蛋糕的做法图解3

步骤3

加一勺蜂蜜吃起来更香甜。
元气早餐之燕麦蛋糕的做法图解4

步骤4

把一片全麦吐司切成小块。然后均匀地摆在燕麦牛奶蛋液里。有一些可以均匀地浸在牛奶里。撒几粒葡萄干。乐扣盒子放入微波炉3-5分钟。（根据个人微波炉决定时间，烤箱预热180度15-20分）
元气早餐之燕麦蛋糕的做法图解5

步骤5

趁微波炉在忙的空档，把剩余的蛋黄利用起来。把一块全麦吐司中间挖个洞，放入平底锅。小火慢慢倒入蛋液。慢慢可以移动吐司不粘锅时，在蛋液上撒些胡椒粉。如果喜欢流黄的小伙伴就不用翻面啦，不喜欢的迅速用筷子啥的家伙翻个面即可。
元气早餐之燕麦蛋糕的做法图解6

步骤6

吐司成果图～so easy
元气早餐之燕麦蛋糕的做法图解7

步骤7

燕麦蛋糕也OK啦。取出来装盘或者直接简单粗暴开吃～

元气早餐之燕麦蛋糕的烹饪技巧

最好是用烤箱，吐司烤出来更加香脆。懒惰如我就用了微波炉也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 霁暖 编写，未经授权不得转载

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