麻辣蒜香鸡翅

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妍子子
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自己喜欢吃餐厅做的于是回家尝试了下还不错 妈妈出院做给妈妈吃家人都很喜欢 超级开心 中间没有图片是因为一开始做的时候不自信不敢拍照 做完味道还不错 哈哈 有意见大家多提

麻辣蒜香鸡翅的用料

鸡翅 12个 盐 2勺
糖 4勺 白酒 1勺
生抽 2勺 葱姜 适量
蒜末 多量 干红椒小只 适量 依个人口味
麻椒 多量 土豆切条 一个
红薯切条 1个 青椒 适量

麻辣蒜香鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅清洗干净沥干水分，把鸡翅连皮带肉划破，一个鸡翅上划三道，把准备好的葱姜蒜生抽盐糖白酒倒入碗中腌制鸡翅给鸡翅按摩，更好的让鸡翅入味，腌制30分钟以上

步骤2

把准备好的麻椒干红椒爆香，然后放入腌制好的鸡翅，用大火翻炒，放入红薯条和土豆条倒入适量的水，小火收汁。
麻辣蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

为了巩固味道放入糖盐白酒生抽适量，最后放入一次多量蒜末，就完成了

麻辣蒜香鸡翅的烹饪技巧

依据个人口味 不要多放辣椒因为这道菜是以麻味和蒜味为主哦 吃过不会留下口气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 妍子子 编写，未经授权不得转载

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