紅蘿蔔炒五花肉

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留學在外，吃不到老媽做的美味，所以就自己搗鼓，由於資源有限，胡蘿蔔都是用水果刀切片的，但第一次炒五花肉，沒想到這麼成功，這麼好吃。

紅蘿蔔炒五花肉的用料

五花肉 400g 胡蘿蔔 1个
醬油 白糖
姜 蔥

紅蘿蔔炒五花肉的做法

紅蘿蔔炒五花肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切好。
紅蘿蔔炒五花肉的做法图解2

步骤2

胡蘿蔔切片。
紅蘿蔔炒五花肉的做法图解3

步骤3

調製醬料，我放了醬油，白糖，蔥，姜還適當的放了些玉米澱粉。（可放一些紅燒肉醬粉，味道會更好）然後攪拌。
紅蘿蔔炒五花肉的做法图解4

步骤4

把油加熱後倒入五花肉，之後倒入胡蘿蔔還有醬料。（不知道順序是否正確，我第一次做，憑感覺來的）
紅蘿蔔炒五花肉的做法图解5

步骤5

炒熟後裝盤～味道很OK

紅蘿蔔炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

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