香脆土豆丝

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桃之夭梅梅
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今天这道菜吃起来口感很赞哦！

香脆土豆丝的用料

土豆 1个 辣椒 1个
盐 适量 辣椒油 适量
鸡精 少许 白糖 少许

香脆土豆丝的做法

香脆土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝，丝的粗细和火柴棍差不多，切好后用水漂洗干净。
香脆土豆丝的做法图解2

步骤2

锅中烧大量的油，烧至四成热，倒入土豆丝，红椒丝
香脆土豆丝的做法图解3

步骤3

快熟的时候，会粘在一起，不要着急继续炸
香脆土豆丝的做法图解4

步骤4

炸至金黄，捞出控油
香脆土豆丝的做法图解5

步骤5

把炸好的土豆丝和红椒丝放入盘中，加入盐，辣椒油，鸡精，白糖，拌匀即可。
香脆土豆丝的做法图解6

步骤6

好香啊！

香脆土豆丝的烹饪技巧

土豆去皮后可浸泡在加了少许醋的凉水里以免变色，但也不能浸泡太久，以免营养成分流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 桃之夭梅梅 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨

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